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Un asperger in cucina. Il viaggio di Agesilao

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Titolo: Un asperger in cucina. Il viaggio di Agesilao

Autore: Giorgio Gazzolo

Editore: Erickson

Pagine:

Anno edizione: 2016

EAN: 9788859011804

Giorgio Gazzolo conduce il lettore nella profondità del pensiero Asperger. Lo fa inventando una vita, quella di Agesilao, che affronta l'esistenza in maniera complessa e che solo in cucina trova nutrimento e pace per la sua anima. Odori, sapori e combinazioni culinarie sono l'unica routine rassicurante, gli alimenti si tramutano nella cottura acquistando nuove forme e significati, così lui, cucinando, arriva a capire e a ben armonizzare i mutamenti del proprio essere. Un testo innovativo, tutto da esplorare: esuberante, linguisticamente ricco e provocante. Il racconto riesce a fondere tra loro più generi e propone in Appendice un ricettario con più di 30 ricette da provare e gustare, nello stile mistico e magico di Agesilao. A insaporire il tutto concorrono piccole sorprese in forma di aforismi che appaiono come preziose, inedite e inaspettate improvvisazioni. Agesilao, nel suo viaggio alla disperata ricerca dell'amore, reale o sognato, imita le nobili follie di don Chisciotte e vi invita alla sua tavola per provare prelibati e unici piatti al motto di Coquo ergo sum.



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10/12/2016 · Un Asperger in cucina. Le ricette di Agesilao Un Asperger in cucina. Il viaggio di Agesilao, Edizioni Erickson, Collana: Io sento diverso, 2016)
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