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Titolo: Tajine
Autore: Martine Lizambard
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
Pagine:
Anno edizione: 2016
EAN: 9788867531363
Non potrete più fare a meno di una tajine in cui preparare carne, pesce, verdura e frutta, sperimentando ricette esotiche o più tradizionali. Il termine tajin o tajine (in arabo: طاجين ) è di origine berbera, fatto proprio dall'arabo dialettale. Si tratta di una pietanza di carne in umido, tipicaA tajine or tagine (Arabic: الطاجين) is a Maghrebi dish which is named after the earthenware pot in which it is cooked. It is also called a Maraq/marqa in Die (auch der) Tajine, Tagine oder auch Tadschiin (arabisch طاجن, DMG ṭāǧin, pl. طواجن / ṭawāǧin, „Kasserolle“) bezeichnet in der Le tajine est le plat traditionnel par excellence du Maroc, fait en terre cuite, il doit rester plusieurs heures sur le feu. Come avrete notato nelle mie ricette parlo spesso della Tajine: ho incontrato per la prima volta questo strumento di cottura così particolare durante il nostro Recettes de tajine : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Stai cercando ricette per Tajine di agnello? Scopri gli ingredienti e i consigli utili per cucinare Tajine di agnello tra 32 ricette di GialloZafferano. Tajine marocchino piccolo (Oggettistica, Accessori da cucina) di Artigianato Vulcano, eCommerce specializzato nella vendita di articoli etnici, marocchini e orientali. You have come to the right place for Tagines and Moroccan tagines. We offer a wide variety ranging from the traditional Beldi tagine, to the berber Souss, or Rifi |