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Peccati di gola. Scuola di pasticceria

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Titolo: <strong>Peccati di gola. Scuola di pasticceria</strong></br></br>
Autore: <strong>Luca Montersino</strong></br></br>
Editore: <strong>LT Editore</strong></br></br>
Pagine: <strong></strong></br></br>
Anno edizione: <strong>2010</strong></br></br>
EAN: <strong>9788861070745</strong></br></br>

<p>Ho lavorato sodo perché avevo piacere a realizzare un libro per tutti coloro che mi scrivono dimostrandomi una gran voglia di sapere: il loro è un interesse che va ben oltre la semplice ricetta. Sono sicuro che le informazioni dettagliate sulle basi e sulle innumerevoli tecniche della pasticceria facciano la differenza e rendano questo volume un vero strumento utile per chiunque, sia esso un appassionato o un professionista." Luca Montersino</p>
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<strong>Pasticceria</strong>. Corsi base, lezioni avanzate ed idee per occasioni speciali: i nostri corsi <strong>di pasticceria</strong> vi conquisteranno al primo assaggio!<br/>Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia <br/>Oggi prepariamo il pan di spagna senza l’aggiunta di lievito, naturale, perfetto, soffice tanto da divenire la base per moltissime altre preparazioni.<br/>Nuvole di meringa alle nocciole. Dolci. Le nuvole di meringa alle nocciole sono dei piccoli <strong>peccati di gola</strong> profumateial caffè e farciti con una golosa crema alla <br/>Nuvole di meringa alle nocciole. Dolci. Le nuvole di meringa alle nocciole sono dei piccoli <strong>peccati di gola</strong> profumateial caffè e farciti con una golosa crema alla <br/>La mia passione per il cake design si è trasformata praticamente in un lavoro così ho avuto l'esigenza di fare un altro blog, nel quale posso farvi vedere tutte le <br/>Nel V secolo, Isidoro di Siviglia spiegò l'allora corrente relazione tra codex, libro e rotolo nella sua opera Etymologiae (VI.13): "Un codex è composto da molti <br/>Per preparare i baci di dama alle nocciole versate il burro a temperatura ambiente e precedentemente tagliato a cubetti nella ciotola di una planetaria munita di foglia.<br/>La crisi che pervase il mondo occidentale dopo la caduta dell'impero romano interessò anche le biblioteche. La prima testimonianza medievale di una nuova biblioteca <br/>22/01/2015 · Oltre ad essere il paradiso delle shopping addicted desiderose di fare affari griffati presso l’Outlet Village Franciacorta, Rodengo Saiano, un comune 
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il libro e’ bellissimo lo consiglio a tutti.

Ho acquistato il libro di recente, lo trovo molto “goloso”. Le ricette sono per impasti notevoli, ma volendo si può dimezzare le dosi. E’ pratico con numerosi consigli mi è piaciuto. Unica nota, avrei gradito dimensioni degli spampi.