Mozzarella? Ti cucino io Scarica PDF EPUB
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Titolo: Mozzarella? Ti cucino io
Autore: Donato Ciociola,Francesco Festuccia
Editore: Sovera Edizioni
Pagine:
Anno edizione: 2012
EAN: 9788866520542
La mozzarella questa sconosciuta. Tutto quello che dovevate sapere su uno dei prodotti più amati della nostra tradizione e nessuno vi ha mai raccontato, su cui molto si parla, ma poco si sa: la sua vera storia, in particolare per la specialità "principe" quella di bufala. Un viaggio con tante curiosità, ma anche con lo sguardo al presente. E di come una semplice idea "contadina" sia diventata una prelibatezza che tutto il mondo ci invidia e che ci vuole copiare, con esiti a volte disastrosi, sempre lontano dalla vera bufala con le sue insuperabili caratteristiche che non si possono riprodurre. Ma dopo la storia è il momento di gustare. E allora venti chef stellati ci regalano ricette inedite con protagonista la mozzarella di bufala. Si conferma tra i più venduti del genere il testo curato da Donato Ciociola e Francesco Festuccia con la prefazione di Claudio Bisio. Nelle librerie italiane dallaMozzarella? Ti cucino io è un libro di Donato Ciociola , Francesco Festuccia pubblicato da Sovera Edizioni nella collana Letto e mangiato: acquista su IBS a 8.50€! La mozzarella questa sconosciuta. Tutto quello che dovevate sapere su uno dei prodotti più amati della nostra tradizione e nessuno vi ha mai raccontato, su cui molto Si conferma tra i più venduti del genere il testo curato da Donato Ciociola e Francesco Festuccia con la prefazione di Claudio Bisio Nelle librerie italiane dalla Mozzarella? Ti cucino io è un libro di Ciociola Donato Festuccia Francesco pubblicato da Sovera Edizioni nella collana Letto e mangiato, con argomento Culinaria Mozzarella? Ti cucino io, Libro di Donato Ciociola, Francesco Festuccia. Sconto 5% e Spedizione con corriere a solo 1 euro. Acquistalo su libreriauniversitaria.it! Autore: Donato Ciociola e Francesco Festuccia Titolo: Mozzarella? Ti cucino io Anno: 2012 Editore: Sovera E’ da pochi giorni in vendita nella migliori La mozzarella questa sconosciuta. Tutto quello che dovevate sapere su uno dei prodotti più amati della nostra tradizione e nessuno vi ha mai raccontato, su cui molto |