Liquirizia. Ricettario romanzato di un'insolita radice Scarica PDF EPUB
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Titolo: Liquirizia. Ricettario romanzato di un'insolita radice
Autore: Giuseppe Amarelli
Editore: Rubbettino
Pagine:
Anno edizione: 2014
EAN: 9788849843835
In principio doveva trattarsi di una normale raccolta di ricette: poi, nel corso della stesura, è diventato molto di più, fino ad assumere le sembianze definitive di un libro completo e articolato che intreccia la storia delle radici di liquirizia con quella della famiglia dell'autore e della buona cucina. La prima parte, infatti, è un piccolo romanzo autobiografico, che, ruotando attorno alla liquirizia, traccia uno spaccato dolce e nostalgico di un'antica famiglia calabrese e della sua casa avita, durante certe estati semplici e già incredibilmente lontane degli anni Settanta-Ottanta. La seconda è un racconto agile e suggestivo, che narra la saga di un'impresa familiare plurisecolare oggi nota nel mondo e descrive cos'è la liquirizia, come e da quanto tempo si produce in Calabria, quali molteplici usi se ne possono fare, mettendo in evidenza come questa non sia solo una comune caramella, ma , prim'ancora, una naturale, gustosa e versatile radice. La terza è un ricettario classico, che propone sorprendenti ed allettanti soluzioni per impiegare la liquirizia in cucina in modo originale, facile e divertente. La quarta, infine, è una selezione di ricette di grandi chef affermati, piccoli cuochi talentuosi e tanti blogger creativi, che hanno come protagonista comune la liquirizia. Liquirizia. Ricettario romanzato di un'insolita radice è un libro di Giuseppe Amarelli pubblicato da Rubbettino nella collana Varia: acquista su IBS a 8.50€!Liquirizia - Ricettario romanzato di un'insolita radice in vendita online sullo Shop Ufficiale della Liquirizia Amarelli. Compra Online Liquirizia - Ricettario 22/05/2015 · Presentazione del libro: "Liquirizia Ricettario romanzato di un'insolita radice" di Giuseppe Amarelli Liquirizia. Ricettario romanzato di un'insolita radice, Libro di Giuseppe Amarelli. Sconto 10% e Spedizione con corriere a solo 1 euro. Acquistalo su Liquirizia. Ricettario romanzato di un'insolita radice: In principio doveva trattarsi di una normale raccolta di ricette: poi, nel corso della stesura, è diventato Chiusura degli uffici dell’ONB la mattinata del 24 maggio 2017 18 maggio 2017 Se le denunce fossero condanne 15 maggio 2017 L’Ordine dei Biologi festeggia i In principio doveva trattarsi di una normale raccolta di ricette: poi, nel corso della stesura, è diventato molto di più, fino ad assumere le sembianze definitive |