Le terre del balsamico. I grandi aceti di Modena e Reggio Emilia: storia, paesaggi e tradizioni Scarica PDF EPUB
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Titolo: Le terre del balsamico. I grandi aceti di Modena e Reggio Emilia: storia, paesaggi e tradizioni
Autore: Renata Salvarani
Editore: Editoriale Giorgio Mondadori
Pagine:
Anno edizione: 2005
EAN: 9788837418410
I Balsamici, frutto delle uve emiliane e di una sapienza millenaria, sono resi unici da un lungo invecchiamento nelle acetaie, dove recepiscono le variazioni di temperatura e di umidità prodotte dall'alternanza delle stagioni. L'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, di Reggio Emilia e di Modena sono tre prodotti diversi e distinti, per aromi finali, per invecchiamento, per prezzo, per confezioni e per ambizioni di mercato. Tutti, però, sono figli della stessa tradizione contadina, dell'amore per il buon vivere e, soprattutto, dello stesso attaccamento alle ricche terre della pianura padana. Per questo, il modo migliore per conoscerne le qualità, le differenze, la storia è addentrarsi fra i paesaggi, i profumi e i sapori del loro territorio. Le terre del balsamico. I grandi aceti di Modena e Reggio Emilia: storia, paesaggi e tradizioni è un libro di Renata Salvarani pubblicato da Editoriale GiorgioLe terre del balsamico. I grandi aceti di Modena e Reggio Emilia: storia, paesaggi e tradizioni, Libro di Renata Salvarani. Spedizione con corriere a solo 1 euro. Le Terre Del Balsamico I Grandi Aceti Di Modena E Reggio Emilia Storia Paesaggi E Tradizioni, Tutti i libri con titolo Le Terre Del Balsamico I Grandi Aceti Di Modena Scopri Le Terre del Balsamico. I grandi aceti di Modena e Reggio Emilia: storia, paesaggi e tradizioni di Salvarani Renata: spedizione gratuita per i clienti Prime e Buy Le terre del balsamico. I grandi aceti di Modena e Reggio Emilia: storia, paesaggi e tradizioni on Amazon.com FREE SHIPPING on qualified orders Le terre del Balsamico: I Grandi aceti di Modena e reggio Emilia storia, paesaggi e tradizioni. Saggio di riferimento per chi volesse approfondire la secolare storia di Reggio Emilia e il Balsamico di Modena. titolo Le Terre del Balsamico- I grandi aceti di Modena e Reggio Emilia: storia, paesaggi, tradizioni', Le terre del balsamico. I grandi aceti di Modena e Reggio Emilia: storia, paesaggi e tradizion |