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Titolo: La cucina della Romagna in 250 ricette tradizionali
Autore: Laura Rangoni
Editore: Newton Compton
Pagine:
Anno edizione: 2015
EAN: 9788854174399
Piadina a parte, la Romagna è ormai più nota come luogo di divertimenti che di cultura gastronomica. In realtà i romagnoli sono sempre stati maestri nell'arte di trarre il meglio dalla loro terra, indiscutibilmente più povera rispetto alla grassa e vicina Emilia, sostituendo con l'inventiva e la fantasia ciò che la natura somministrava con parsimonia. E le preparazioni tradizionali sono impregnate dello spirito un po' anarchico e "ruvido" della gente, come dimostrano, simbolicamente, gli strozzapreti. Ricca e variegata, poi, è la cucina di pesce, che pure resta improntata all'essenzialità, poiché, in Romagna, ciò che conta è lo spirito, il cuore aperto, l'amicizia e la generosità nella condivisione. E questo principio a tavola vale in ogni occasione, sia per le pietanze della festa, come i cappelletti, sia davanti a qualche semplice ma gustoso sardoncello alla griglia. La cucina della Romagna in 250 ricette tradizionali è un libro di Laura Rangoni pubblicato da Newton Compton nella collana Cucina italiana Newton: acquista su IBSLa cucina della Romagna in 250 ricette tradizionali, Libro di Laura Rangoni. Sconto 10% e Spedizione con corriere a solo 1 euro. Acquistalo su libreriauniversitaria.it! La cucina della Romagna in 250 ricette tradizionali , un ebook di Rangoni Laura pubblicato da Newton Compton Editori: ebook è immediatamente disponibile per Compra il libro La cucina della Romagna in 250 ricette tradizionali di Laura Rangoni lo trovi in offerta a prezzi scontati su Giuntialpunto.it Acquista online il libro La cucina della Romagna in 250 ricette tradizionali di Laura Rangoni in offerta a prezzi imbattibili su Mondadori Store. Acquista o prendi in prestito con un abbonamento l'ebook La cucina della Romagna in 250 ricette tradizionali di Laura Rangoni, e sostieni le biblioteche su MLOL Plus La cucina della Romagna in 250 ricette tradizionali siti per scaricare libri gratis in pdf. La cucina della Romagna in 250 ricette tradizionali libri gratis pdf italiano. newton cucina regionale 3 la cucina sarda 450 ricette tradizionali 0 risultati. la cucina della romagna in 250 ricette tradizionali 8854174394. eur 5,55 La Cucina Della Romagna In 250 Ricette Tradizionali è un e-book epub di Rangoni Laura edito da Newton Compton Editori: HOEPLI.it, la grande libreria online. |