Mi piaceva l'idea di condividere con i lettori alcune ricette veloci e facili, in modo che anche chi è poco pratico in cucina possa provare il piacere e l'emozione di maneggiare gli ingredienti più semplici e tradizionali e trasformarli in gustosissimi dolci. Non c'è cosa più confortante che gustare un buona torta di mele quando si ha bisogno di sollevare lo stato d'animo. I dolci ci accompagnano fin da bambini in qualunque occasione della nostra vita., quindi perché non iniziare la giornata con una colazione dolce e la terminarla con il dessert della sera? In questo libro sono tantissime le ricette per realizza re in casa dolci per tutte le occasioni. Inoltre per ogni sezione consigli pratici e sfiziose preparazioni extra." (Monica Bianchessi)