Negli ultimi anni dell'Ottocento un giovane calzolaio di Casciano di Murlo, noto a tutti come Baicche, si macchia di un delitto passionale e, per sfuggire alla pena, si dà latitante. Le sue gesta si spostano dal senese alla Maremma dove incontra altri famigerati briganti quali Tiburzi e Fioravanti attraverso le allora remote campagne della Val d'Orcia. Numerosi documenti (processi penali, testimonianze, verbali, corrispondenza tra autorità e articoli di giornali dell'epoca) permettono di ricostruire, con esattezza di particolari, i cinque anni in cui Baicche riesce a mantenersi nella macchia vivendo di estorsioni ai danni di ricchi possidenti e trovando ricovero presso poveri mezzadri e operai, spesso disposti ad aiutarlo in cambio di qualche favore. A metà tra documento storico e romanzo, le avventure giudiziarie e personali di Baicche vengono seguite fino alla fine attraverso colpi di scena e dubbi irrisolti che hanno caratterizzato il fenomeno del brigantaggio nella storia del nostro Paese.