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Dolci fatti in casa

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Titolo: Dolci fatti in casa

Autore: Laurence Laurendon,Gilles Laurendon

Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova

Pagine:

Anno edizione: 2015

EAN: 9788867530748

Esiste una fortuna semplice, alla portata di tutti: quella di poterci preparare i nostri dolci da noi, in casa. Ecco qui riunite molte ricette facilissime di cui conserviamo dall'infanzia il ricordo incantato: crostata di frutta, biscotti, panini con l'uvetta, frittelle di mele, torta allo yogurt... Dalle regole base della pasticceria alla realizzazione dei dessert più elaborati e raffinati come la composta di mele e caramello o la tradizionale mousse al cioccolato. Da assaporare chiudendo gli occhi.



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