Dietetica cinese Scarica PDF EPUB
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Titolo: Dietetica cinese
Autore: Lucio Sotte
Editore: CEA
Pagine:
Anno edizione: 2011
EAN: 9788808183965
Il volume è dedicato alla Dietetica Cinese ed è interessante perché si presta a due differenti possibilità di lettura: quella colta del mondo accademico e medico, che potrà approfondire tutti gli aspetti scientifici dell'argomento, e quella meno ricercata ma non meno accurata del lettore appassionato di medicina naturale e del cultore della cucina orientale, che potranno trovare molte interessanti risposte alle loro domande sui criteri dell'alimentazione cinese, sulle modalità di cottura in uso in questo lontano paese, sulla classificazione degli alimenti così diversa da quella della dietetica occidentale, sulle modalità di confezionamento di tisane, zuppe, vini medicinali. La dietetica tradizionale cinese parte dall'osservazione attenta dell'interazione cibo-organismo, per dedurne le immense possibilità preventive e curative.La nostra dietetica scientifica infatti ha trasformato l'impatto dei cibi con il nostro organismo in una serie di equazioni e formule biochimiche. Al contrario, anche Sowen Agopuntura e Medicina Cinese. So Wen srl - Via Marostica, n° 38 - 20146 Milano (MI) Italia P. Iva 02072640150 - tel +39 02.40098180 - fax +39 02.40098140 La medicina tradizionale cinese è uno dei sistemi di cura più antichi del mondo, è una medicina fondata sulla relazione: fra uomo e ambiente - Giardino dei Libri. Pollo al salto con verdure miste - CINAINCUCINA - La Cucina Cinese in Italia | La teoria yin-yang. La dietetica è una branca della medicina tradizionale cinese e, come tale, ne condivide i fondamenti filosofici. Per la filosofia taoista, il |