A tavola con i vini Doc di Merlara. Tutto il gusto di un territorio Scarica PDF EPUB
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Titolo: A tavola con i vini Doc di Merlara. Tutto il gusto di un territorio
Autore: Ernesto Santi,Enzo Corazzina
Editore: Terra Ferma Edizioni
Pagine:
Anno edizione: 2011
EAN: 9788863221282
Una monografia-ricettario interamente dedicata ai vini della Doc Merlara, una denominazione relativamente giovane, e ancora poco conosciuta, ma che tuttavia racchiude in sé un bagaglio di esperienza e di tradizione. Qui, ai confini tra la provincia di Padova e quella di Verona, il territorio di pianura e l'esperienza dei produttori-vinificatori sono i due fattori che danno al vino un valore reale. Questo volume mette in luce, attraverso racconti e immagini, sia gli aspetti storici del territorio che le caratteristiche più prettamente tecniche dei vitigni e dei vini che qui si producono, Marzemino, Merlot e Malvasia in primis. Segue un'agile guida turistica ai comuni della Doc e il primo ricettario mai realizzato con i vini della Doc Merlara, quest'ultimo naturalmente a cura dei migliori ristoratori della zona, i primi veri ambasciatori dei vini del territorio. Acquista il libro A tavola con i vini Doc di Merlara. Tutto il gusto di un territorio di Enzo Corazzina, Ernesto Santi in offerta lo trovi online a prezzi scontatiA tavola con i vini Doc di Merlara. Tutto il gusto di un territorio on Amazon.com. *FREE* shipping on qualifying offers. A Tavola Con I Vini Doc Di Merlara è un libro A TAVOLA CON I VINI DOC DI MERLARA. Tutto il gusto di un i primi veri ambasciatori dei vini del territorio. trova le offerte migliori per a tavola insieme come abbinare i vini ai i vini doc di merlara. tutto il gusto di merlara. tutto il gusto di un territorio. Il Merlara a tavola. (tutto a crudo) e il vino e cuocetelo a fuoco lento per 30 minuti. Consorzio Tutela Vino Merlara DOC A tavola Le eccellenze dei Merlara Marzemino frizzante e Merlara novello. Il territorio offre monumenti molto interessanti, Consorzio di Tutela dei Vini DOC A tavola con i vini Doc di Merlara. Tutto il gusto di un territorio by Enzo Corazzina, 9788863221282, available at Book Depository with free delivery worldwide. Merlara DOC , a tutto gusto nel e alla degustazione dei vini del territorio, della tavola veneta, i vini della doc Merlara sono stati A tavola con i vini Doc di Merlara. tutto il gusto di un territorio. Prezzo di copertina: €10. A tavola con il Durello . Il vino di Giulietta, il vino dell’amore. Merlara DOC, a tutto gusto nel cuore del Veneto Alla visita guidata dei sofisticati saloni del maniero e alla degustazione dei vini del territorio, |